江苏科技大学 生物技术学院；中国农业科学院 蚕业研究所
关键词：家蚕、变态、发育
家蚕是一种鳞翅目、蚕蛾科的泌丝昆虫[1]，主要以桑叶为食，又被称为桑蚕，因其可爱而柔弱，常常被人们爱称为“蚕宝宝”。
栽桑养蚕、缫丝织绸是中国古代劳动人民的早期发明[2]。根据历史文献和出土文物考证，我国蚕丝业至少已有五千年的悠久历史[3]。一直以来，蚕丝业在我国产业经济发展史上有着举足轻重的作用。目前，家蚕不仅是一种重要的经济昆虫，更是一种有中国特色的重要模式生物，它在我国蚕丝产业、基础生物学研究和生物技术三个领域扮演着十分重要的角色。
家蚕是完全变态的昆虫，在一生中要经过卵、幼虫、蛹、蛾（成虫）四个形态和机能上完全不同的发育阶段[3]：
卵——胚胎发生、发育形成幼虫的阶段。
蚕卵一般呈椭圆形，略扁平，一端稍钝，另一端稍尖。卵一般厚为0.5～0.6 mm，长为1.1～1.5 mm，宽为0.9～1.2 mm，每克卵约有1 800～2 100粒。卵的大小和重量，因蚕品种、环境条件、产卵时期的不同而有差异。卵的外面，包着一层坚硬的卵壳，它是由卵壳质所构成。卵内有卵黄，是家蚕胚子发育的主要营养来源。
幼虫——摄取营养的生长阶段。
由卵孵化出的家蚕幼虫，一般为黑色，也有褐色的，形状像蚂蚁，故称“蚁蚕”。蚁蚕从桑叶中吸收各种营养物质，迅速生长，体色逐渐变淡而呈青白色。幼虫生长到一定程度时，必须脱去旧皮，换上新皮，才能继续生长，称为“蜕皮”，蚕蜕下的皮称为“蚕蜕”，是一种中药材。在蜕皮期间幼虫不食不动，称为“眠”。眠是蜕皮的过程，在此期间新皮形成，旧皮蜕下。眠又是划分龄期的界限，一般来讲，家蚕幼虫期经过4次蜕皮，分为5个龄期。
蛹——幼虫过渡到成虫的变态阶段。
家蚕幼虫发育到最后一龄的末期，逐渐停止食桑，蚕体收缩而稍呈透明，称为熟蚕。熟蚕开始吐丝结茧，结茧完毕后，在茧内蜕皮化蛹。表面上看蛹期不食不动，实际上体内时刻都在进行着剧烈的变化。
成虫——交配产卵繁衍后代的生殖阶段。
蚕蛹发育到一定时期，再进行一次蜕皮，脱去蛹皮，羽化为成虫——蚕蛾，从蚕茧内钻出。成虫不从外界取食，雌雄蛾交配产卵后，经1周左右自然死亡，家蚕的一个世代就此告终。
虽然蚕桑产业是一个古老的行业，但随着中国乃至全世界对蚕桑和丝绸产品需求的进一步扩大，必将在新时代“一带一路”伟大战略提出的新形势下，继续在我国的经济社会发展中迸发出新的火花，发挥出更加重要的作用。
公众号留存稿补充
以下补回公众号留存版相对于本地投稿稿增加的文字；现有生命周期介绍、作者与历史日期保持不变。
蚕丝除了可以用来缫丝织绸，在许多领域都起着非常重要的作用，蚕丝面膜、人造皮肤等越来越多的蚕丝制品也正在被广泛开发利用。
原稿当时认为：“在家蚕功能基因组学、蛋白组学等方面的研究，我国已走在世界前列。”
那么，可爱的小蚕宝宝是如何从一个米粒大小的蚕卵长大，开始吐丝结茧，并繁衍下一代的呢？
蛹期是昆虫最神奇的阶段，幼虫的部分内部组织逐渐分解和重塑；藏在幼虫体内的成虫盘继续生长发育，形成成虫的相应结构。
补回说明
这些文字来自公众号留存版的增补，不是对本地投稿稿主体的改写。有关“世界前列”的评价明确保留为原稿当时的观点。蛹期表述仅作最小限定：部分组织分解和重塑，成虫盘形成相应成虫结构，不是整个幼虫化为液体或产生另一个个体。补充资料用于说明本次术语限定，不把后来的研究结果写成当年的新发现。
补充参考资料
参考文献
[1] 陈克平，黄君霆，姚勤. 模式生物家蚕. 江苏凤凰科学技术出版社，中国，2014: 1-6.
[2] 吕鸿升. 中国养蚕学. 上海科学技术出版社，中国，1990: 2-10.
[3] 冯丽春，沈卫德. 蚕体解剖生理学. 高等教育出版社，中国，2016: 1-5.
